Projekt śniadanie: Pancakes na zakwasie chlebowym

Projekt śniadanie: Pancakes na zakwasie chlebowym

Projekt śniadanie: Pancakes na zakwasie chlebowym

Dostałam w wakacje zakwas na chleb od przyjaciółki i od tego czasu z powodzeniem wyrastają w kuchennej przestrzeni pyszne bochenki. Jednak wyrób domowego chleba na zakwasie ma też swoją mniej jasną stronę, którą jest wyrzucanie sporej ilości zakwasu przed jego karmieniem po drzemce w lodówce. Przykro mi było wyrzucać, bądź co bądź dobrą mąkę, która mogłaby sie jeszcze przecież przysłużyć niejednemu zachwytowi podniebienia, dlatego postanowiłam zgłębić temat odrzucanego zakwasu i przychodzę dziś z najlepszymi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia w Słońcu Skąpana

Autor

Justyna OpasińskaJustyna Opasińska

Uwielbiam gotować i eksperymentować z nowymi smakami. Jestem zwolenniczką naturalnych produktów, ziół i kwiatów oraz dzikich owoców (np: dzika róża, czarny bez) na talerzach, pasjonuję się również fotografią kulinarną :) Jestem absolwentką Slawistyki na UŁ, miłośniczką zwierząt, natury i rękodzieła. A kiedyś...będę miała własny ogród :)

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

śniadania, chleb, pancakes, chleb na zakwasie, naleśniki

Inne przepisy z Kuchnia w Słońcu Skąpana

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.