Pomarańczello, czyli świąteczny likier pomarańczowy w dwóch wersjach

Pomarańczello, czyli świąteczny likier pomarańczowy w dwóch wersjach

Pozostając w temacie pomarańczy i tego, że zima i święta mocno pachną właśnie tymi cytrusami, pędzę podzielić się z Wami na świąteczny likier! To właśnie z tych pomarańczy powstał zimowy dżem pomarańczowo-waniliowy , a zaczęło się od pomysłu na Pomarańczello inspirowane słynnym włoskim likierem cytrynowym, do którego wyrobu używa się cieniutko obranych cytrusowych skórek :) I te właśnie skórki odstawia się na 3 tygodnie zalane wódką lub spirytusem, aby powstał aromatyczny macerat. Po tym czasie zlewa się poma... czytaj dalej...