Koreańskie placki na deszczowe dni

Koreańskie placki na deszczowe dni

Znacie tę piosenkę, o dzieciach, które nudzą się w czasie deszczu? ;) W Korei Południowej w czasie deszczu smaży się kimchijeon , czyli placki z kimchi i zieloną cebulką, które pysznie rozgrzewają i wypełniają policzki ostro-kwaśną pysznością. W kimchi zakochałam się od pierwszego kęsa! Idealnie wyważone, pikantne, kwaśne, chrupiące i w zależności od rodzaju przeplatane lekko słodkim smakiem jabłka.  Jeżeli lubicie tę azjatycką kiszonkę pełną wartości odżywczych takich jak dobroczynne bakterie kwasu mlek... czytaj dalej...