OGÓRKI MAŁOSOLNE

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Nareszcie przyszedł czas, na nasze polskie ogórki gruntowe. Zapewne u większości z Was, stoją już takie podobnie przygotowane słoje w kuchni. Ja osobiście lubię, jak sobie takie ogóreczki poleżą trochę dłużej w zalewie i "nabiorą mocy", ale znam też takich amatorów "małosolnych" (patrz np. moja mama), którzy sprawdzają ich smak już po 3-4 godzinach :) Acha, mama zawsze mi powtarza, że lepsze są do kiszenia takie ogórki, które nie mają bardzo ciemnej skórki. SKŁADNIKI: ok. 2 kg ogórków gruntowych kilka gałązek kopru... czytaj dalej...