Szarlotka

Szarlotka

Składniki : • 500 g mąki krupczatki • 90 g cukru pudru • 250 g margaryny • 2 żółtka • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki śmietany • 3 kg jabłek • sok z 1/2 cytryny • 3 łyżki cukru pudru • 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie : Wszystkie składniki ciasta bardzo dokładnie posiekać i wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na trzy części. 1/3 włożyć do woreczka i wstawić na godzinę do zamrażarki. 2/3 ciasta wyłożyć na spód blaszki i dokładnie wyrównać. Blaszkę wstawić na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzać do 175... czytaj dalej...