Masło klarowane

Masło klarowane

Masło klarowane , inaczej nazywane ghee , to składnik, który warto mieć w swojej kuchni. To ono nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat, a także jest cennym tłuszczem, który warto wprowadzić do swojej diety. Masło klarowane to produkt, który pozbawiony jest kazeiny, czyli białka mleka, a więc całkowicie przefiltrowany i oczyszczony z niepotrzebnych zanieczyszczeń. Jak przechowywać i do czego używać? Gotowy produkt można znaleźć na sklepowych półkach, ale warto przygotować go samemu w domu . Takie oczyszczon... czytaj dalej...