Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

Zupa z koperkiem to typowo wiosenna potrawa. Wszyscy lubimy koperek więc i zupa świetnie smakuje. Wypróbujcie sami! Składniki: 2 skrzydełka 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka lub kawałek selera 4 łyżki ryżu 1 pęczek koperku 1 liść laurowy 4 ziela angielskie sól, pieprz, odrobina cukru, który podkreśla smak koperku 2-3 łyżki śmietany do zup Sposób wykonania: 1. Umyte skrzydełka zalać zimną wodą, zagotować, zdjąć szumy i dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę... czytaj dalej...