Sałatka meksykańska z ryżem i kurczakiem

Sałatka meksykańska z ryżem i kurczakiem

 Pyszna, kolorowa i syta sałatka. Zdecydowanie do powtórzenia. Składniki: 1 pierś z kurczaka  ulubiona przyprawa do kurczaka 2 woreczki ryżu 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka kilka ogórków konserwowych 1/2 czerwonej cebuli sól, pieprz majonez  pieprz cayenne Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka omyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, posypać przyprawą i usmażyć. Po usmażeniu pokroić w kostkę. 2. Cebulę, ogórki, paprykę posiekać. Warzywa konserwowe odsącz...