Roladki szynkowe z pieczarkami w galarecie

Roladki szynkowe z pieczarkami w galarecie

 Pyszna przekąska. Idealna na różne uroczystości małe i duże ;-) Składniki: duże plastry szynki konserwowej - ok 15 sztuk 100 g serka topionego naturalnego 400 g pieczarek 1/2 cebuli sól, pieprz  300ml rosołu lub innego bulionu 1 kopiasta łyżeczka żelatyny do dekoracji: ugotowana marchewka z rosołu, oliwki, ewentualnie zielona pietruszka Sposób wykonania: 1. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulkę posiekać. 2. Na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulkę, dodać starte pieczarki i dus... czytaj dalej...