Papryka marynowana z miodem II

Witajcie. Dziś zapraszam Was po nowy pomysł na paprykę konserwową. Wyszła przepyszna, słodka, delikatna, a zarazem aromatyczna. Robiłam ją jakiś miesiąc temu, a wczoraj była degustacja. Po prostu przepyszna. Bardzo Wam polecam! Składniki: 1,5 kg papryki czerwonej - przed czyszczeniem Do każdego słoika należy przygotować: 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki gorczycy 2-3 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 3-4 ziarenka pieprzu czarnego kawałek korzenia chrzanu Marynata: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka c... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia domowa Ani

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...