Kotlety mielone z porem i pieczarkami

Kotlety mielone z porem i pieczarkami

 Niezwykle pyszne i soczyste mielone.  Składniki: 500 g mielonego mięsa kawałek pora 5-6 pieczarek 1 jajko sól, pieprz majeranek 1 kajzerka wymoczona w mleku i odciśnięta kasza manna do zagęszczenia bułka tarta do panierki olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Mięso umieścić w misce. Dodać odciśniętą kajzerkę, jajko, sól, pieprz i suszony majeranek. 2. Pora drobno pokroić. Dusić na patelni na niewielkiej ilości oleju, aż zmięknie. W międzyczasie oczyszczone pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej. Pora... czytaj dalej...