Jajecznica z serkiem wiejskim i papryką

Jajecznica z serkiem wiejskim i papryką

Pomysł na jajeczne śniadanie znalazłam na jednym z blogów. Polecam!Składniki:4 jajka150 g serka wiejskiego1/3 papryki czerwonej świeżejsiekany koperek1/2 cebulisól, pieprzSposób przygotowania:1. Serek odsączamy z nadmiaru wody.2. Cebulkę drobno siekamy.3. Paprykę kroimy w kosteczkę.4. Cebulkę rumienimy na oleju, dodajemy paprykę i jajka. Kiedy jajka będą lekko ścięte dodajemy serek wiejski.5. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i koperkiem.Smacznego!!!Źródło: W kuchennym amoku     czytaj dalej...