Gnocchi ze szpinakiem i szynką parmeńską

Gnocchi ze szpinakiem i szynką parmeńską

 Witajcie. Dziś coś dla miłośników małych ziemniaczanych kluseczek. Składniki:  500 g gnocchi  2 duże garści świeżego szpinaku  80 g szynki parmeńskiej lub innej podobnej 4 pieczarki  1 mała cebulka  200 g śmietanki 30%  sól, pieprz  łyżka zimnego masła  4-6 kawałków suszonych pomidorów z zalewy  1 ząbek czosnku  Sposób przygotowania:  1. Cebulę i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać troszkę oliwy, podsmażyć, po czym dodać czosnek. Szynkę trochę pokroi... czytaj dalej...