Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

Możemy  chłodnik również  podać , jak ktoś lubi z jajkiem gotowanymChłodnik z botwinki SKŁADNIKI:kefir - 1 logórek świeży - 1 sztrzodkiewki -0,5 pęczkabotwinka - 1 pęczeksólpieprzkoperek- 2 łyżkiząbek czosnku PRZYGOTOWANIE:Rzodkiewki umyć, opłukać. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, razem z rzodkiewką. Koperek umyć, osączyć, drobno pokroić. Botwinkę umyć, drobno posiekać, przełożyć do garnka, zalać szklanką wody, gotować na wolnym ogniu kilka minut, ostudzić. Następnie dodać do b... czytaj dalej...