Tarta jabłkowa.

Tarta jabłkowa.

Pamiętacie P. Helenę, tą od "Gruszek z kruszonką"?Kto ich próbował - wie, że były przepyszne! Dziś "Tarta jabłkowa" jej przepisu. SKŁADNIKI: 2 szk. mąki krupczatki(schłodzonej w lodówce) 200g, masła 2 małe żółtka 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Wszystkie składniki ciasta muszą być schłodzone w lodówce. 400g. musu jabłkowego  1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru 50 g. umytych rodzynek 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 5-6 jabłek z ciemną skórką WYKONANIE: na stolnicy mieszamy w... czytaj dalej...