Polędwiczka w sosie porowym

Polędwiczka w sosie porowym

Przepis na : obiad

 Chciałabym podzielić się z Wami moim ostatnim daniem. Delikatna polędwiczka w sosie porowym jest po prostu pyszna. SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa  biały kawałek pora(około 10cm) śmietana 30% 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy łyżka klarowanego masła sól,grubo mielony pieprz WYKONANIE: polędwiczkę pokroić w 2cm paski,lekko rozgnieść, masło roztopić na patelni, polędwiczki usmażyć z każdej strony po około dwie, trzy  minuty, posypać solą i pieprzem,odłożyć na talerz, por pokroić w półkrązk... czytaj dalej...