Smażone polędwiczki wieprzowe
Smażone polędwiczki wieprzowe
Przepis na : obiad
Polędwiczki wieprzowe są bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i soczyste, jednak należy pamiętać o kilku zasadach w trakcie ich przyrządzania. Niżej podaje kilka z nich które pozwalają mi usmażyć idealną polędwiczkę. Mięso wyjmuję z lodówki na godzinę przed smażeniem, aby nabrało temperatury pokojowej. Polędwiczki zawsze kroję na ok. 2 cm kawałki i smażę około 3-4 min. z dwóch stron na dużym ogniu. Polędwiczka musi być rumiana, ale nie spalona. Po smażeniu odstawiam mięso na 2-3 minuty, aby odpoczęło, p... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Kuchnia Bazylii
Autor
Kasia Nowakowska
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
polędwiczka, polędwiczki, mięso, polędwiczki wieprzowe, obiad, wieprzowina, obiad na szybko, szybki obiad
Inne przepisy z Kuchnia Bazylii
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję