Guacamole

Guacamole

Guacamole to meksykańska salsa, która jest robiona na bazie avocado. Może być dodatkiem, który podaje się do większości meksykańskich potraw takich jak tacos czy burrito, a także dipem do nachosów Składniki: - 2 avocado - 1 pomidor - 1/4 cebuli czerwonej - sok z 1/2 limonki - liście świeżej kolendry - sól, pieprz - szczypta chili w proszku Porcja dla 4 osób.   Do miseczki wyciskamy sok z limonki. Obieramy avocado, wrzucamy do limonki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy drobno posiekaną czerwoną cebulę. ... czytaj dalej...