Kotlet z indyka z pieczarkami

Kotlet z indyka z pieczarkami

Kotlety, które lubią wszyscy w moim domu. Mięso z indyka w tych kotletach jest bardzo delikatne i soczyste. Warto spróbować, wykonanie nie jest takie trudne. 1 kg ładnej  piersi z indyka 30 dag pieczarek 1 cebula pieprz mielony naturalny sól 0,5 łyżeczki majeranku 3 jajka bułka tarta mąka olej rzepakowy do smażenia Pieczarki wyczyścić, umyć, obgotować z 15 minut w lekko osolonej wodzie i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, przekroić na 4 części, a następnie na cienkie plasterki.  Rozgrzać na patelni olej zeszkli... czytaj dalej...