Z uwagi na to, że boczniaki cały czas rosną, jak widać na poniższym obrazku, czyli jakby najdroższy składnik możemy pozyskać za darmo, trzeba by je wykorzystać w sposób bardziej finezyjny niż podsmażenie z cebulą. Padło na osmańskie danie, które oznacza tyle mniej wiecej "obracający się", co odnosi się do kawałków nadzianych na obracający się rożen. Składniki: - boczniaki - przyprawa do gyrosa - mąka - drożdże instant - pomidor - cebula - natka pietruszki - czosnek - jakiś sos do kanapek - olej Wykonanie: ... czytaj dalej...