Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Kolejne danie, które poznałem na wykładzie o kuchni włoskiej podczas Nocy Naukowców organizowanej przez Politechnikę Śląską.  Są różne wersje co do tego skąd pochodzi to danie. Jedni twierdzą, że z Neapolu. Szerszemu widzowi to miasto z filmu "Gomorra". Drudzy, że z Abruzji. Zważywszy, że miał to być wynik niskiego poziomu gospodarczego na jakim był ten region, a w konsekwencji jego, biedy, ta wersja bardziej mi się podoba :) Składniki: - makaron nitki lub wstążki - olej - czosnek - pietruszka Wykonanie: ... czytaj dalej...