Puszyste placki z cukinii ciecierzycy z sosem tzatziki

Sezon cukiniowy w pełni, można przygotować alternatywę do latkes znanych jako placki ziemniaczane i przygotować placki cukiniowe. Właściwie, to można przygotować alternatywę do placków cukiniowych dodając do nich zmielonej ciecierzycy, żeby były bardziej puszyste. Do tego super prosty sos, który w czasach dedykowanych mieszanek, jest jeszcze prostszy. Wpis z cyklu "smutne jedzenie w pracy". Składniki: - cukinia - mąka z ciecierzycy, czyli zmielone drobno nasiona ciecierzycy. - jogurt naturalny - przy... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kryzysowa Książka Kucharska