Przekąska ze Starożytnego Rzymu, idealna na Tłusty Czwartek

Przekąska ze Starożytnego Rzymu, idealna na Tłusty Czwartek

Tłusty czwartek, z uwagi na genezę tego święta, gdzie ucztowano z powodu śmierci znienawidzonego i okrutnego władcy miasta, jest jednym z moich ulubionych świąt. Oczywiście doceniam jego charakter kulinarny, ale każde święto w tej części świata ma takie.  Oczywiście, tradycja jedzenia pączków na ziemiach obecnie znajdujących się w granicach Polski jest dużo starsza, tyle, że w formie wytrawnej i niekoniecznie dokładnie takiej, jaką znamy, bo był to rodzaj pieczywa faszerowany słoniną. Natomiast, prawda, taka, ż... czytaj dalej...