Zapiekanka makaronowa ze szparagami i suszonym pomidorem w sosie curry

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i suszonym pomidorem w sosie curry

Dzień dobry :-) Dziś propozycja obiadu na szybko. Szparagi czekały na swoją kolej, a syn bardzo chciał coś z makaronem. Pomidory suszone w domu mam zawsze, bo jestem ich fanką ;-) Tak wyszła zapiekanka makaronowa ze szparagami, suszonymi pomidorami i sosem curry. Jeśli chcecie możecie oczywiście dodać jakieś mięsko, choć według mnie nie jest w ogóle potrzebne. Sos, to śmietanka kremówka wymieszana z curry i kurkumą. Polecam i miłego dnia  Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje: około 300 g makaronu u mnie ru... czytaj dalej...