Sałatka z suszonym pomidorem, rukolą, szynką prosciutto, pestkami dyni, mozzarellą ...

Sałatka z suszonym pomidorem, rukolą, szynką prosciutto, pestkami dyni, mozzarellą ...

Witajcie po weekendzie ? Jak Wam minął ? U nas w końcu tak trochę leniwie. Pospaliśmy, odpoczęliśmy trochę, pogoda niestety straszna. Na poprawę humoru zrobiłam pyszną, kolorową i zdrową sałatkę :-) Mąż kupił mozzarellę, taką w kształcie serduszek i powiem Wam, że w sałatce prezentowała się super. A sałatka to rukola, szynka prosciutto, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, prażone pestki dyni, mozzarella i łuskane nasiona konopne. To wszystko skropiłam olejem konopnym, który tak jak łuskane nasiona konop... czytaj dalej...