Risotto z kurkami i koperkiem

Risotto z kurkami i koperkiem

Przepis na : obiad

Dzień dobry :-) Sezon na kurki już powoli będzie się kończył. U mnie jeszcze risotto z kurkami i koperkiem. My je bardzo lubimy, a danie proste, ale bardzo smaczne :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje: około 300 g ryżu arborio 200 g kurek pęczek koperku 1 litr bulionu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 2 - 3 łyżki oliwy starty ser grana padano sól pieprz 1. Przygotowujemy bulion. Następnie cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam... czytaj dalej...