Sos chrzanowy

Sos chrzanowy

Sos chrzanowy jest świetnym dodatkiem do mięs na zimno. Jest bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Podaję orientacyjne ilości produktów, po prostu musimy doprawić go do smaku. 2 jajka ugotowane na twardo, 4 – 5 łyżek chrzanu (u mnie chrzan domowy ), 2 -3 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany, sól, cukier, kilka kropel soku z cytryny, Białka jajek drobno posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem i rozetrzeć z chrzanem. Dodać jogurt. Dzięki jogurtowi (śmietanie) otrzymamy pożądaną przez nas gęstość. Doprawić do sm... czytaj dalej...