Skórka pomarańczowa – przechowywanie skórki pomarańczowej

Skórka pomarańczowa – przechowywanie skórki pomarańczowej

Przepis na przechowywanie skórki pomarańczowej pochodzi z Praktycznego kucharza warszawskiego z 1889 roku. Skórki tak przygotowane można używać do ciast, na przykład do bab wielkanocnych a syropem który się utworzy można aromatyzować również leguminy i kompoty. skórki pomarańczowe, cukier Pomarańcze dokładnie umyć. Oczywiście najlepsze są ekologiczne. „ Trzeba skórkę starannie obrać z białych włókien, pokrajać w cienkie paseczki i układać w słój, przesypując miałkiem cukrem. Z czasem utworzy się gęsty syrop, ... czytaj dalej...