Pierniczki owocowe – ciasteczka owocowe

Pierniczki owocowe – ciasteczka owocowe

W oryginalnym przepisie są to pierniczki malinowe czyli ciasteczka z marmoladą malinową , ja użyłam gęstego przecieru z mirabelek z nalewki. Ciasteczka wyszły pyszne :) Przepis z książki Walburgi Fójcikowej „Nasza kuchnia” wydanej w 1937 roku w Czeskim Cieszynie nakładem Zjednoczenia Związków Niewiast Katolickich w Czechosłowacji. W słowie wstępnym, Paweł Lipka (prezes Zjednoczenia) tak pisze o książce: „ Dzieło to jest pierwszą książką kucharską polską u nas na Śląsku Cieszyńskim w Czechosłowacji. Zawiera przepisy... czytaj dalej...