Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i szpinakiem

Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i szpinakiem

Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i szpinakiem można przygotować ze zwykłych naleśników , ja przygotowałam z naleśników z mąki gryczanej . Proporcje farszu na 6 naleśników. 100 ml kaszy gryczanej palonej, 200 g oczyszczonego i umytego szpinaku, 3 ząbki czosnku, 300 g sera białego półtłustego, sól, pieprz świeżo zmielony, gałka muszkatołowa, masło, olej rzepakowy, Na głębokiej patelni (może być w garnku z grubym dnem) roztopić masło, dodać rozgnieciony czosnek i startą gałkę muszkatołową, wrzucić liście szpin... czytaj dalej...