Biały ser w ostrej posypce

Biały ser w ostrej posypce

Biały ser w ostrej posypce , czyli jak podkręcić biały ser i zrobić z niego ciekawą przekąskę, lub dodatek do pieczywa. 1 klinek białego sera, 2 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią*, 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki (można dodać mniej), 4 – 5 łyżek soli gruboziarnistej, Ser dokładnie obtoczyć solą, przyciskając ją. Odstawić na talerzu w chłodne miejsce na 6 godzin. Następnie ser wytrzeć ręcznikiem papierowym. Obtoczyć w mieszance przypraw, dokładnie je przyciskając i wcierając. Zawinąć w papier do p... czytaj dalej...