Spaghetti carbonara z cukinią

Spaghetti carbonara z cukinią

Przepis na : kolacja

Makaron wrzuć do wrzącej osolonej wody i gotuj według czasu podanego na opakowaniu. Jajka wymieszaj ze śmietanką. Cukinię pokrój na cienkie plasterki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Boczek wrzuć na zimną patelnie, gdy wytopi się tłuszcz dodaj czosnek, cebulę i cukinie. Na patelnie wrzuć ugotowany al dente makaron, wymieszaj go z warzywami i boczkiem. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj większość startego sera i masę jajeczną, całość wymieszaj. Podawaj od razu z dodatkiem posiekanej natki pietruszki i pozost... czytaj dalej...