Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

Przepis na : obiad

Idealny dodatek do dań mięsnych, ziemniaków, klusek, kasz i nie tylko. Smaczny,aromatyczny, gęsty i mocno pieczarkowy. Serdecznie polecam;) Składniki 0,5 kg pieczarek obranych 2 duże albo 4 małe cebule pieprz do smaku sól do smaku 2 szklanki bulionu 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki mąki 100 ml śmietany 18% Wykonanie: Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki, cebulę w kostkę. Podsmażamy na maśle do momentu, aż pieczarki z cebulą zmiękną i puszczą sok. Następnie całość zalewamy 2 szklankami bulionu. Gotuj... czytaj dalej...