Kokosowe placuszki-racuszki

Kokosowe placuszki-racuszki

Ich aromat rozchodzi się po całym domu, a o smaku nie wspomnę......po prostu obłędne!A przy tym tak proste i szybkie w wykonaniu, że na prawdę warto spróbować :)* mleczko kokosowe- 400ml (puszka)* * płatki owsiane- 1,5 szklanki* wiórki kokosowe- 4 łyżki* cukier- 2/3 szklanki* jajko- 1 szt.* oliwaPłatki owsiane zmielić na mąkę (niekoniecznie nie miał, mogą być też większe kawałeczki), dodać cukier, wiórki kokosowe, jajko, dolać mleczko i wszystko wymieszać- jeżeli masa wyjdzie zbyt gęsta, to można dolać ... czytaj dalej...