Kopytka z cebulkową okrasą

Kopytka z cebulkową okrasą

Na kopytka przepisów jest mnóstwo. Większość z nich nakazuje dodać mąkę pszenną - moja Mama wyłącznie ziemniaczaną. Takie kopytka znam z dzieciństwa i takie robię najczęściej. Najczęściej nie znaczy zawsze, bo na przykład czasem nie mam tyle mąki ziemniaczanej i mieszam z pszenną :) Ale jak już robię to nie na jedną porcję - hurtem :) jedzenia na 2 dni, a jeszcze i zamrożę czasem - w "dzień leniucha" jak znalazł :D Składniki: Kopytka: 3 kg ziemniaków 3 jajka mąka ziemniaczana sól pieprz mąka pszenna do pods... czytaj dalej...