Pesto

Pesto

Potrzebujemy: 2 szklanki świeżych listków bazylii 2 grubo pokrojone ząbki czosnku 1/2 łyżeczka soli 1/2 szklanki orzeszków piniowych - lekko prażonych 1/3 szklanki startego parmezanu 1/2 szklanki oliwy extra vergine W blenderze miksujemy  przez chwilkę bazylię, czosnek oraz sól. Następnie dodajemy orzeszki, ser oraz połowę oliwy i znów przez chwilkę miksujemy. I na koniec wlewamy pozostałą oliwę i miksujemy aż powstanie gładkie pesto :) Gotowe! Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej str... czytaj dalej...