Domowe lody waniliowe

Domowe lody waniliowe

Mamy wiosnę, już powolutku zaczyna robić się ciepło, a jak jest ciepło to koniecznie na deser lody! Czekoladowe już były, teraz czas na waniliowe ;) Potrzebujemy: 1 laskę wanilii 2 jajka o temperaturze pokojowej 100g cukru 1 łyżkę ciepłej, przegotowanej wody 300 ml schłodzonej śmietanki 36% Skorupki jajek sparzmy wrzątkiem.  Przygotowujemy 3 miski: 1. Do jednej wlewamy śmietankę. 2. W drugiej żółtka 3. w trzeciej białka. Do miski z żółtkami wsypujemy 50g cukru i wlewamy łyżkę ciepłej wody.Całość miksuje... czytaj dalej...