KURCZAK W SOSIE PORZECZKOWYM

KURCZAK W SOSIE PORZECZKOWYM

    Muszę przyznać,że to bardzo nietypowy kurczak.Ponieważ marynuje się go w miodzie z dużą ilością czosnku a potem podaje się z sosem owocowym w tym przypadku porzeczkowym.Wyszła z tego bardzo ciekawa kompozycja smakowa.   kurczak 3 łyżki miodu główka czosnku sól masło-nie margaryny   Sos: ~~~~~~ 6 łyżek dżemu porzeczkowego 400 ml.bulionu 2 goździki 1 łyżeczka cukru sól `~~~~~~~~~~~~~~~~ Kurczaka pokroić na kawałki.Umyć,osuszyć.Zrobić marynatę z czosnku i miodu.Czosnek obrać,pokroić dodać miód i ws... czytaj dalej...