JAK ZROBIĆ I MROZIĆ KLUSKI ŚLĄSKIE

JAK ZROBIĆ I MROZIĆ KLUSKI ŚLĄSKIE

 Są dwa sposoby na zrobienie pysznych klusek śląskich.Jedna czyli ta którą podaję i druga gdzie należy ziemniaki zmielić, wyrównać w misce,podzielic na cztery części robiąc krzyż przez masę i czwartą część tych ziemniaków dodač do reszty ,a w dołek po czwartej części ziemniaków wsypać tyle mąki ile było w dołku.W wygląda na skomplikowane , ale metoda jest naprawdę łatwa ,ja tam wolę swoją:). Jeśli chcemy je zrobić z mąki pszennej  dodajmy jajko ,szczyptę soli  i zagnieść ciasto . 1kg.mielon... czytaj dalej...