Ciasto z cukinii, przekładane musem z cukinii

Ciasto z cukinii, przekładane musem z cukinii

Ciasto podwójnie "cukiniowe" - pyszne, wilgotne blaty ciasta z cukinią przekładane musem, również z dodatkiem cukinii. Dodatek cukinii jest niewyczuwalny, ciasto jest wilgotne i smaczne nawet bez przekładania, pozostawione w formie ciasta babkowego. Mus jednak podkręca smak oraz dzięki niemu ciasto pięknie prezentuje się na stole. Do upieczenia ciasta użyłam  mąki Szymanowskiej T480 Polskie Młyny , która w domowych wypiekach sprawdza się rewelacyjnie. Składniki (forma 16 cm x 28 cm): 550 g cukinii 1/2 ły... czytaj dalej...