Prażona ciecierzyca – przepis

Prażona ciecierzyca – przepis

Wychodzę z założenia, że jeśli „coś do jedzenia zaczyna za mną natrętnie chodzić”, to ewidentnie mam jakieś niedobory i mój sprytny organizm wie, gdzie deficytowych składników szukać. Czegóż to może dopominać, skoro mam jazdę na ciecierzyce? Żelaza, potasu oraz błonnika ponieważ to własnie z ich zawartości cieciorka jest znana. Ma również spore ilości białka (biało ogółem 8,86g / 100g ugotowanej ciecierzycy), i choć nie jest to białko pełnowartościowe, to w połączeniu z innymi produktami (w tym również z... czytaj dalej...