Makaron bavette z sosem aglio olio e chilli

Makaron bavette z sosem aglio olio e chilli

Makaron to klasyka włoskiej kuchni. Aglio olio e peperoncino to słynny włoski makaron z czosnkiem, oliwą, ostrą papryczką i natką pietruszki. To też przykład tego, jak proste i tanie dania mogą być smaczne. W oryginalnym włoskim przepisie znajdują się papryczki Pepperoncini (niesamowicie ostre) ja zastąpiłam je chilli. Składniki: 500 g makaronu – u mnie Bavette (długie płaskie wstążki) mała papryczka chilli – u mnie suszona 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 1 łyżka startego p... czytaj dalej...