Sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy

Próbowałam już wielu wersji sosu pomidorowego do pizzy. W domu, w restauracjach. Zauważyłam, że ostatnio najbardziej smakują mi takie baardzo pomidorowe, takie które nie są na śmierć zmiksowane, nie są idealnie gładkie. Takim zauroczyła mnie jedna restauracja w Chorzowie, ale nawet do nich nie podbijam z pytaniami o przepis. Chociaż w sumie może powinnam? Na pewno nie powiedzą dokładnie co i jak, ale może chociaż nakierują. Ten sos jest właśnie fajnie wyczuwalny, tak akurat. Czuć w nim smak całych pomidorów, ... czytaj dalej...