Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem

Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i ananasem

Po ostatniej większej bibie zostały mi puszki ananasa i kukurydzy. Klasycznie zmieniłam plany co do menu, więc parę produktów wala mi się luźno po szafie. I z tej samej szafy uśmiechał się do mnie także cienki makaron ryżowy. Pomyślałam, że to dobry moment na zrobienie sałatki. Tego typu sałatkę jadłam ostatnio jakoś z 8-10 lat temu. Pamiętam, że była bardzo smaczna (mimo, że nie jestem fanem tego typu sałatek). Nie przypominam sobie, żeby była z papryką, ale na bank był w niej ananas i kukurydza. I w sumie... czytaj dalej...