Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką, fetą i oliwkami

Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką, fetą i oliwkami

Trochę przypadkowa sałatka. Termin ważności kaszy prawię minął, w słoiku z paprykami ostały się tylko 2 sztuki, w lodówce walała się też połówka fety. Ugotowałam co trzeba było, wymieszałam, zalałam litrami oliwy (bo lubię) i jest. Pyszna i przede wszystkim zdrowa. I idealna do pracy na drugie śniadanie. Składniki: pół szklanki suchej kaszy jaglanej 2 pieczone papryki (ja użyłam z zalewy) 10 czarnych oliwek pół czerwonej cebuli pół kostki sera feta duża garść rukoli 1 łyżka ziaren siemienia lnianego sok z poł... czytaj dalej...