Nocna owsianka z orzechami, jabłkami i kiwi

Nocna owsianka z orzechami, jabłkami i kiwi

Przepis na : śniadanie

Tytuł dzisiejszego posta mógłby brzmieć zupełnie inaczej, ale zostawiam go tak jak jest. Słyszeliście kiedyś o bircher muesli? Ja miałam z nim styczność parę lat temu, przy okazji jakiegoś konkursu kulinarnego. Dr Maximilian Bircher-Benner był prawdopodobnie twórcą muesli, wymyślił je na potrzeby szpitala, w którym pracował. Szwajcarskie bircher muesli (bo stamtąd pochodził Bircher) to połączenie płatków owsianych, świeżych owoców i orzechów. Jest zdrowe, pożywne, ale… trzeba czekać na nie parę godzin. Naj... czytaj dalej...