Duszona młoda kapusta

Duszona młoda kapusta

Na słodko, to tak na wstępie. Ilość cukru oczywiście możecie dostosować do swojego widzimisię, ale od razu Wam mówię, że słodsza jest po prostu smaczniejsza. I mówię to ja, osoba, która do wszystkich potraw zawsze dodaje mniejszą ilość cukru, niż ustawa przewiduje. Ale to nie jest dziś ważne, nie to. Najważniejsza jest osoba, która robi tę kapustę. To babcia mojego męża. Babcia Rysia jest mistrzem w robieniu kapusty na słodko, mówię o tej wersji raczej jesienno-zimowej, ze starej kapusty. Babcia, jak to babci... czytaj dalej...