Bakłażan a’la śledzie po kaszubsku

Bakłażan a’la śledzie po kaszubsku

I tak jak za selera mogę dostać baty, bo może faktycznie przekombinowany, tak za tytułowego bakłażana to się proszę od tegować. Pyszne. Chociaż w sumie tak sobie myślę, że w tym sosie to wszystko by smakowało. Jeżeli więc macie ochotę na odmianę świąteczną, zróbcie bakłażana według tego przepisu. Robiłam go parę dni temu, robię też pojutrze. Składniki: 1 duży bakłażan 1 większa cebula 1 łyżka octu winnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki wody garść rodzynek pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki ... czytaj dalej...