Lody kawowe bez maszyny

Lody kawowe bez maszyny

Najlepsze lody kawowe jakie jadłam. Dodatek spirytusu sprawia, że nie zamarzają aż tak bardzo i nie czuć w nich kryształków lodu. Napar z kawy musi być bardzo mocny, dlatego najlepiej sprawdzi się tutaj kawa z ekspresu lub kawiarki. 1 szklanka śmietany kremówki 30% 1/2 szklanki mleka skondensowanego 1/4 szklanki espresso (mocnego naparu z kawy) 2 łyżki spirytusu Przygotować napar z kawy i odstawić do wystudzenia. Do chłodnego dodać alkohol. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywno i ciągle miksując wlewa... czytaj dalej...