Chłodnik z botwinki ze zsiadłym mlekiem

Chłodnik z botwinki ze zsiadłym mlekiem

Przepis na : obiad

Sezon na wiosenne pyszności uważam za otwarty! :D Uwielbiam wiosnę za bogactwo smaków i kolorów jakimi nas obdarza. Tęcza na talerzu :D Stragany na targu uginają się od soczyście zielonych warzyw, purpurowych buraczków, różowych rzodkiewek i moich ukochanych truskawek!  Żal nie korzystać z tych pyszności. Tym razem podczas zakupów uwiodła mnie soczysta, świeża botwinka. Uśmiechała się tak uroczo, że nie sposób było się oprzeć :D  Pomysłów na przygotowanie botwinki nie brakuje. Zupy, tarty, botwin... czytaj dalej...